今月のおすすめコーヒー 〜ブルーレイクアテトラン(ガテマラ)〜

2019.09.04 Wednesday

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    店頭限定販売の9月のおすすめコーヒーは・・・

    中米ガテマラ ブルーレイクアテトラン

     

     

    中米ガテマラにある「世界一美しい湖」とも言われているアテトラン湖。
    8万4千年前の火山活動によって生まれた広大なクレーター湖(カルデラ湖)です。
    1,500m以上の高地にあり、周囲を断崖と3,000m級の3つの火山(アテトラン火山・トリマン火山・サンペドロ火山)に囲まれています。この地形が作り出す独特の気候が周辺地域のコーヒーを特徴づける要因になり、良質のコーヒー産地として有名です。

     

     

    この地で栽培されたブルーレイクアテトランは雑味が少なく、柑橘類やパッションフルーツのような特徴的な香りと酸味、コクをお楽しみいただけるコーヒー豆です。
    爽やかにハイロースト(中煎り)、コクが欲しい時はフルシティー(深煎り)でどうぞ。
     

    ガテマラコーヒーの公式サイト(英語表記ですがGoogle翻訳機能を使えば、簡単に翻訳できます!)にはガテマラの美しい写真や、ガテマラコーヒーの歴史が掲載されています。

     

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